2024年03月15日
3月のおやつ作り
3月のおやつ作りは「黒糖どら焼き」です。
ご利用者様に、ホットケーキミックスに黒糖と牛乳を入れて混ぜて頂きました。
隣の方と協力して、牛乳を少しずつ加えながら混ぜることで、ダマの無い滑らかな生地ができました。
火傷に注意しながら、ホットプレートで焼いた生地は、形も様々です。
生地が焼けてくると、部屋中に甘い香りが広がり、皆様「まだ大丈夫かな？」「もうそろそろひっくり返した方がいいんじゃない？」など、ご利用者様同士で声を掛け合いながら、和気あいあいとした雰囲気で焼いていらっしゃいました。仕上げにこしあんを挟んで完成です。
ご利用者様からは「出来立てだから温かくて美味しい♪」「甘過ぎず美味しい」と大好評でした。
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